Купить Изюм в СПБ

Изюм относится к сухофруктам, а из-за своей сладости и полезности стал довольно популярным во многих странах. Продукт получают благодаря высушиванию винограда на солнце или в тени, или же с использованием специальных приборов. Хотя внешний вид изюма не доставляет эстетического удовольствия, на вкус же он изумителен. К тому же, изюм – прекрасно заменяет конфеты. Его можно сырым, а можно использовать в выпечке или при готовке различных блюд. Кстати, высушиванию поддаются не все виды винограда. Наиболее правильный метод высушивания плодов – в тени. Так ягоды высушиваются постепенно, что способствует сохранению всех ценных свойств продукта. Но и при других способах сушки изюм не перестает быть полезным для нашего организма. Перед тем, как купить изюм в СПБ, рекомендуем Вам узнать о том, какие виды изюма существуют, для чего они используются и чем полезны.

Какой изюм купить?

Существует несколько видов изюма:

1. Темный. Такой изюм получается из темных сортов винограда. Цвет готового продукта может быть бордовым, черным или фиолетовым. Этот изюм очень сладкий, поэтому его чаще используют в кулинарии. Имеет массу полезных свойств, а также обладает антиоксидантным действием.
2. Светлый. Его изготавливают из светлых или зеленых сортов винограда. Из-за своей сладости его широко применяют в кулинарии. Также ягодки используют в народной медицине для профилактики запоров.
3. Сладкий. Отличается крупным размером и насыщенным сладким вкусом. Косточка присутствует. Цвет сухофруктов варьируется от светло-коричневого до янтарного. Довольно часто используется при готовке различных блюд.
4. Классический. Небольшие ягодки желто-оливково-серого оттенка. Кисло-сладкий вкус прекрасно подходит для варки компотов и киселей.

Считается, что темный изюм несет больше питательной ценности, чем светлый, из-за большего количество полезных веществ. В целом же, нет особо разницы какой именно купить изюм в СПБ, потому что выгода от добавления любого изюма в свой рацион очевидна, ведь он:

• Полезен для пищеварительной системы;
• Регулирует кислотно-щелочной баланс;
• Способствует укреплению костей и зубов;
• Положительно сказывается на состоянии кожи и волос;
• Контролирует уровень холестерина;
• Нормализует сон;
• Помогает при гипертонии.

Таким образом, употребление изюма – это не только вкусно, но и очень полезно.