Показ всех 15 элементов

Казан 10 литров
Казан 10 литров
Казан 10 литров
2,100 
Казан 12 литров
Казан 12 литров
Казан 12 литров
2,400 
Казан 16 литров
Казан 16 литров
Казан 16 литров
2,600 
Казан 22 литра
Казан 22 литра
Казан 22 литра
2,800 
Казан 6 литров
Казан 6 литров
Казан 6 литров
1,800 
Казан 8 литров
Казан 8 литров
Казан 8 литров
2,000 

Почему нужно купить чугунный казан?

В нашем магазине, вы можете купить чугунный узбекский казан для плова по низкой цене, ведь он обладает массой преимуществ:
•    Такая посуда действительно долговечная. Единственное, что может ее испортить, падение с большой высоты на твердую поверхность. Если же вы будете обращаться с ним более-менее осторожно, он прослужит вам десятки лет.
•    В чугунном казане с крышкой, еда не пригорает
•    В нем можно готовить при любой температуре. Он не подвергается деформации.
•    Главное преимущество – это неповторимый вкус блюд,особенно на костре или в специальной печи для казана.

Чтобы максимально продлить срок службы чугунной посуды, за ней нужно правильно ухаживать. Не стоит подолгу хранить в ней пищу, так как материал склонен впитывать запахи. Не рекомендуется мыть ее в посудомоечной машине, лучше это делать вручную. Хранить  следует в сухом месте.

Узбекские чугунные казаны

Благодаря сферической форме и толстым стенкам посуды нагрев пищи происходит равномерно: еда не подгорает и не разваривается, а медленно томится, приобретая неповторимый вкус. Плов получается рассыпчатым, а мясо – необычайно нежным.

В прошлом веке путешественники привозили настоящие казаны из Узбекистана, и те передавались от дедов к внукам, превращаясь в семейную реликвию. Прочный материал со временем покрывался слоем жира, от чего еда, приготовленная в такой посуде, становилась еще вкуснее. Сейчас можно купить узбекский казан без лишних хлопот, просто выбрав нужный товар в каталоге.

Как выбрать ?

Перед покупкой определитесь, на какое количество человек Вы собираетесь готовить. Исходя из количества, Вы будете выбирать его объем. Рассчитать это просто: на одного человека должно приходится 1,5-2 литра.

Если Вы будете готовить  на плите, то остановите свой выбор на модели с плоским дном. В таком случае Вам не стоит брать казан больше, чем на восемь литров, иначе на плите не сможет равномерно нагреться Ваше блюдо.

Для использовании на костре ( в походе, например) подойдет любой вариант дна: округлый или плоский.

Проверьте толщину стенок, она должна быть от трех до пяти миллиметров.

При выборе казана с дном в виде полусферы Вы можете проверить правильность формы, если поставите ребром крышку (возможна неровность порядка одного миллиметра).