Отображение 1–16 из 24

Вишня вяленая
Вишня вяленая
Вишня вяленая
45 
Гуава Экстра
Гуава Экстра
Гуава Экстра
90 
Имбирь в сахаре
Имбирь в сахаре
Имбирь в сахаре
90 
    • 100 гр
    • 250 гр
    • 500 гр
    • 1 кг
    • 2.5 кг
киви сушеный
киви сушеный
киви сушеный
39 
Кизил вяленый
Кизил вяленый
Кизил вяленый
45 
Клубника вяленая
Клубника вяленая
Клубника вяленая
55 
Клюква вяленая
Клюква вяленая
Клюква вяленая
45 
Кумкват лайм
Кумкват лайм
Кумкват лайм
30 

Купить Цукаты в СПБ

Цукаты – это нарезанные небольшими кусочками и сваренные в сахарном сиропе сочные плоды. Затем фрукты, бланшированные в сахаре, подлежат высушиванию в духовке. При желании их можно посыпать сахарной пудрой. Изумительное лакомство готово! Раньше цукаты делали только из цитрусовых, сейчас же их делают из фруктов, овощей и даже орехов. Такую вкусную и полезную сладость любят и взрослые и дети. Цукаты имеют сладкий вкус и питательную ценность. К тому же выглядят они довольно интересно: разноцветные кубики, полоски или овалы. Поскольку кроме для приготовления цукатов во фрукты больше ничего не добавляются, они представляют собой не только кондитерское изделие, но и ценный продукт. Есть такие хозяйки, которые самостоятельно готовят цукаты дома. Но если Вы не располагаете большим количеством свободного времени, кулинарными способностями или желанием их готовить, Вы можете купить цукаты в СПБ в любом супермаркете или на рынках, где продаются овощи и фрукты. Цукаты обычно располагают на прилавках рядом с различными орехами и сухофруктами.

Купить Цукаты в СПБ Оптом

При развитии современной технологии приготовления цукатов, выделают следующие их виды:

  • Откидные. Когда фрукты томятся в сахарном сиропе, а затем отправляются на сушку. После высушивания на них образуется твердая корка;
  • Кандированные. После 6-тичасового пребывания в растворе сахарного песка, кусочки плодов высушивают до глазирования. Такой вид цукатов считается наиболее полезным;
  • Тираженные. Фрукты в течение нескольких минут “купаются” в сахарном сиропе, а затем высушиваются, обдуваясь, при этом, струей холодного воздуха.

В состав цукатов входят:

  • Витамины А, В и С;
  • Органические кислоты;
  • Калий, магний и железо.

Однако содержание этих веществ в цукатах минимально, так как большая их часть теряется при термообработке. Но в этом продукте немало клетчатки, которая очень полезна для пищеварения. К тому же, кипячения боится только витамин С, витаминов А и группы В это не касается.

Употребление цукатов полезно для работы головного мозга, восстановления сил после трудного дня. Если Вы следите за своей фигурой, то это прекрасный повод купить цукаты в СПБ. Замените конфеты на цукаты, и Вы сами почувствуете разницу. Цукаты менее калорийны и более полезны.

Хранятся цукаты достаточно хорошо, поэтому можно приобретать их даже оптом. Главное не держать их на открытом солнце и при повышенной температуре.